четверг, 24 мая 2012 г.

♕ Recipes/Hot chocolate cakes

Кто-то готовится к экзаменам, кто-то к лету, а мы просто готовим :).   
Вкусные горячие шоколадные кексы, вкуснее чем в Чашке ;)
Думаю его рецепт уже многим знаком, но все же напишу еще раз:

Вам понадобится:

Сливочное масло 100 г                  Молочный шоколад 200 г
Сахар-песок 50 г Яйцо куриное 2 шт.
Яичный желток 3 шт. Мука 60 г
Соль ¼ ч.л. Сахарная пудра
        
  1. Разламываем молочный шоколад, масло нарезаем кусочками и кладем в миску. 
  2. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане тщательно перемешивая. 
  3. Взбиваем на миксере яйца с желтками и сахаром. 
  4. Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности. 
  5. Выливаем тесто в формочки(их можно сделать из фольги) и ставим в разогретую до 200 С° духовку на 7−10 минут. 
Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.
Вот и все, приятного аппетита :)
 Ну и немного процесса. Хозяюшки :)

 
SHARE:

2 комментария:

  1. оотличный рецепт ) попробую)а как сделать формочки из фольги ?)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Формочки из фольги сделать очень просто, главное-ловкость рук и немного смекалки)

      Удалить

Следующие Предыдущие Главная страница
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...